Sorbetto al caffè

21 febbraio 2015

Maurizio: "adoro il caffè, quindi ho preparato questo dolce al cucchiaio che mi ricorda un po' la coppa del nonno e un po' il sorbetto al caffè. Inoltre è un dolce al cucchiaio talmente facile e veloce da fare..."


INGREDIENTI PER 8 TAZZINE:

• 100 g di zucchero a velo;
• 1 uovo (facoltativo);
• 10 g di caffè solubile;
• 500 g di panna fresca

PREPARAZIONE:

Mescola con lo sbattitore zucchero, uovo e caffè;
In un'altra ciotola monta la panna;

Unisci la panna agli altri ingredienti e amalgama bene;

Versa il composto in tazzine da caffè o in bicchierini o in coppette;

Metti in frigorifero e servi freddo.

...Goditi il tuo dolce al cucchiaio!

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