Girelle al pesto

19 febbraio 2015

Paolo: "Cosa fare con il pesto pronto che mi hanno regalato? Facile, queste velocissime girelle, tra gli antipasti veloci il più sfizioso"

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare per torte salate
• 100 gr di pesto
• 100 gr di formaggio brie

PREPARAZIONE:

Srotola la pasta sfoglia e spalma il pesto su tutta la pasta.

Stendi il brie tagliato a fettine sottili sul pesto;

Arrotola la sfoglia dal lato corto formando un cilindro poi taglia il cilindro a fette di circa 2/3 cm;

Stendi le girelle sulla carta da forno e cuocile in forno a 200 gradi per circa 15/20 minuti… goditi la tua cena!