Pepite di robiola e nocciole con prosciutto crudo

7 febbraio 2015

Romina: "Che bello, finalmente stasera vengono le mie amiche a trovarmi, diranno che sono una maga: con solo tre ingredienti riesco a preparare un antipasto sfiziosissimo!"

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

• 200 gr robiola
• 100 gr nocciole
• 2 etti di prosciutto crudo
• 2 cucchiai di zucchero
• un pizzico di sale

PREPARAZIONE:

Trita le nocciole grossolanamente e scaldale per qualche minuto in un pentolino con il sale e lo zucchero mescolando spesso.

Forma delle palline con la robiola e passale nel trito di nocciole.

Servite le pepite accompagnate dal prosciutto crudo… goditi la tua cena!