Piadipizza

31 gennaio 2015

Daniel: " Cosa c’è di meglio di una piadina che ricorda tanto la pizza? Sono capace persino io di cucinarla senza perdere troppo tempo!"

INGREDIENTI PER 1 PERSONA:

• 1 piadina
• 2 cucchiai di passata di pomodoro
• sale, olio e oregano q.b.
• 1/2 mozzarella

PREPARAZIONE:

Accendi il forno a 180° funzione grill.

Stendi la piadina sulla placca del forno rivestita da carta da forno e cospargila di passata di pomodoro condita con un po’ di sale e un po’ di olio;

Trita la mozzarella a pezzettini e cospargila sulla piadina;

Se vuoi aggiungi origano o basilico a scelta

A questo punto la piadipizza margherita è pronta da infornare, se preferisci puoi aggiungere qualsiasi condimento ti piaccia come funghi, olive, acciughe, prosciutto…

Metti in forno per 5 minuti…goditi la tua cena!